La bodega:
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
90% Godello, 10% Doña Blanca
Godelia Godello es un blanco con 5 meses de crianza sobre lías. Lo que hace especial a este vino es la evolución de la uva blanca y el paso del tiempo en botella. Es ideal tanto para el chateo, pues es fresco y con carácter, como para el maridaje, gracias a la cantidad de matices que posee.
NOTA DE CATA:
Vista:
Pajizo brillante.
Nariz:
Intenso y frutal, sobresalen frutas de hueso y cítricos, así como flores blancas. Fondo mineral y ligeros matices de hinojo y hierba recién cortada.
Boca:
Muy cremoso, frutal y elegante donde destacan las notas minerales ligeramente salinas que le caracterizan, que junto a la acidez confieren un final fresco y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para aperitivos, pescados y mariscos.
