Peso aproximado de medio lechazo 3,300 Kg/pieza
Si pones 1 unidad, entonces es medio lechazo
Si pones 2 unidades, entonces has elegido un lechazo entero
LECHAZO CHURRO (MEDIO en 2 CUARTOS ) PRE-ASADO
INTRODUCIR HORNO PRECALENTADO a 200ºC DURANTE 15 MINUTOS /salsa calentar aparte





