Vino de la tierra de Castilla y León, Vino dulce de MENCÍA 2015.
Embotellado por Bodegas GODELIA, CACABELOS (EL BIERZO ESPAÑA)
Variedad: 100% Mencía.
Alcohol: 15.5%
Viñedo: Plantas de más de 80 años de edad.
Suelo: Mezcla de elementos finos, cuarcitas y pizarras.
Altura sobre el nivel del mar: 700 m.
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés de grano fino.
Nota de cata: Vino dulce natural que nos introduce a una explosión de aromas y sabores que transmiten toda la concentración del suelo en su mayor expresión. Elaborado con las mejores uvas de mencía sobremaduradas en planta, podemos percibir aromas a frutas rojas con fondo mineral y un perfecto equilibrio entre azúcares y acidez. En boca es dulce, concentrado, fresco y elegante con un final de paladar aterciopelado.
Recomendaciones: Se recomienda consumir a 15°C.
Maridaje con chocolates.
