Descripción
Elaboración/vinificación
Vino procedente de distintos momentos de la vendimia 2017. Maceración de 5 a 7 días. Levadura propia de la uva y de la cosecha. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.Crianza de 4 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano.
Nota de cata
Vista
Bonito color oscuro con notasrojas y púrpuras.
Nariz
Intensas notas de frutos negros, de frutos rojos, regaliz y con ligeros torrefactos.
Boca
Cuerpo ligero, suave en boca con fruta y delicadas sensciones minerales. Un vino muy franco y honesto.