Descripción
Es un vino producido en Australia, con variedades de uva típicas de la Zona.
Los variedades que lo conformen son la Shyrah y la Cabernet Sauvignon, la primera sobre todo, muy utilizada por aquellas regiones
Nota de cata:
- En vista es de color rubí con el menisco teja limpio.
- En nariz mantiene vivos aromas frutales muy maduros y un poco pasificados.
- En boca está vivo con mucha madurez, dos años más le quedan de vida, es ligero, sin agresividad y deja un agradable paso de boca.
Maridaje: Vino tinto ideal para carnes a la brasa, cordero asado con romero, pavo, quesos.