Peso aproximado de medio lechazo 3,300 Kg/pieza
Si pones 1 unidad, entonces es medio lechazo
Si pones 2 unidades, entonces has elegido un lechazo entero
Paletilla cabrito tierra campos pre-asada
Introducir horno precalentado a 200ºc durante 15 minutos /salsa calentar aparte





