SAUVIGNON VINO ECOLOGICO TENUTE FERRARINI

Nota de cata
En el aspecto visual destaca el brillo y acompaña el color amarillo pajizo con matices de verde juvenil, la densidad es cierta y presagia estructura, el olfato no es intrusivo, por tanto fino, con su típica impronta verde, de tomate y boj y mineralidad yodada penetrante. El gusto se abre paso de forma decisiva, firmemente transmitido por el alcohol, enfatizado por el suave aporte de glicerina, a través del aporte de frescura ácida, pero sobre todo de notable mineralidad.