¿Buscas una carne que de verdad se deshaga en la boca? La raza Angus es famosa mundialmente por su textura sedosa y su sabor intenso. Gracias a su crianza seleccionada, cada corte ofrece una jugosidad superior que marca la diferencia tanto en la plancha como en la brasa.
Consejo del carnicero: Déjala atemperar antes de cocinar y añade sal escamada al final para potenciar su dulzor natural.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.